Sopa criolla
3 a 4 PorcionesSopa criolla
3 a 4 PorcionesINGREDIENTES
- 2 paquetes de Aji-no-men ® gallina picante
- 1 mazorca cortada en cuatro trozos
- 2 papas pastusas
- 2 perniles de pollo sin piel
- ½ plátano verde cortado en trozos
- 1 cebolla larga
- 2 trozos de yuca
- Cilantro picado
- Sal y pimienta al gusto
PREPARACIÓN
- Hierve 4 tazas de agua en una olla
- Agrega el pollo
- y los trozos de mazorca
- Aliña con la cebolla picada y el ajo
- Pon en la preparación la yuca y el plátano en trozos pequeños
- Aplica sal y pimienta al gusto
- Deja hervir durante 15 minutos
- Añade las papas y el sobre sazonador
- Revuelve todos los ingredientes
- Deja cocinar durante 10 minutos más
- Introduce los fideos durante 3 minutos a la preparación
- Sirve y decora la parte superior con el cilantro
- ¡Disfrutar de este delicioso plato colombiano! 🇨🇴
