Fideos en salsa blanca
3 a 4 PorcionesFideos en salsa blanca
3 a 4 PorcionesINGREDIENTES
- 2 paquetes de Aji-no-men ® Pollo
- Nuez moscada al gusto
- Sal y pimienta al gusto
- 1 taza de harina de trigo
- 1 papa pastusa picada en cuadros
- ½ tomate chonto picado
- 2 tazas de aceite de girasol
- 1 cebolla cabezona picada
- 1 diente de ajo picado
- 2 rodajas de jamón o tocineta
- 1 taza de leche
- 3 cucharadas de mantequilla de vaca
PREPARACIÓN
- Derrite la mantequilla en un sartén y agrega el ajo picado
- Ahora introduce la cebolla y revuelve
- Aplica sal al gusto
- Añade la tocineta o el jamón
- Riega la leche y ralla la nuez moscada
- Ahora pimienta al gusto
- Introduce 1 taza de harina de trigo
- Bate todos los ingredientes
- Incorpora 1 sobre sazonador y continúa revolviendo
- Llena una olla nueva con 2 tazas de agua y el 2 sobre sazonador
- Cocina los fideos durante 3 minutos
- Una vez cocinados, sirvelos en un plato y báñalos en la salsa
- Lo sabemos, a nosotros también se nos hace agua la boca ¡Provecho!
